All, BOIL, Soup 中式湯水食譜:消暑冬瓜水 2015/10/06 Lets Woodson Leave a comment 冬瓜 4斤(2.4千克) 蜜棗 100克 扁豆 80克 赤小豆 80克 燈芯花 5克 果皮 2個 水 24杯 1. 把大約24杯水放進慢煮煲 2. 沖洗 扁豆(80克), 赤小豆(80克) 和 蜜棗(100克),之後放進煲內 3. 沖洗燈芯花(5克) ,之後放進煲內 4. 把2個果皮浸軟, 洗淨,放進煲內 5. 冬瓜:4斤(2.4千克),洗淨. 除掉囊, 把冬瓜切件 6. 把冬瓜放入煲內, 蓋上蓋子, 水滾後轉細火煲3小時 7. 3 小時後,完成