6人份量
紅豆	90克
西米	70克
小麥	50克
綠豆	40克
眉豆	30克
花生	20克
紅腰豆	30克
片糖	2片 (大約 120克)
椰漿	160毫升
水	7 杯

 

1. 紅豆,小麥,綠豆,眉豆,花生,紅腰豆,浸水一小時,放入水內煮1小時.

2. 西米浸水5分鐘，加入糖水內拌勻，蓋好煮10分鐘至半透明。

2. 加入片糖煮溶，加入椰漿.

 

冷熱吃均可。